sobota, 12 maja 2012

sałatka mamy p.

Dziś czas na sałatkę warzywną :) Za oknem deszcz, więc stwierdziłam, że czas umilić sobie czas i pogotować :) Nie jest to strasznie trudny przepis - za to szybki, a to, co z niego wychodzi jest na prawdę przepyszne :)

Jest to sztandarowa sałatka Mamy P. każdy ją uwielbia i zawsze smakuje tak samo:) dlatego też stwierdziłam, że się z Wami nią podzielę...


A oto składniki:
  • 40 dkg marchwi
  • 20 dkg selera
  • 20 dkg pietruszki
  • 40 dkg ogórków konserwowych
  • 40 dkg jabłek
  • 1 puszka groszku zielonego
  • 1 puszka kukurydzy
  • ewentualnie pęczek szczypiorku
  • majonez i przyprawy do smaku


Warzywa gotujemy na parze tak, aby były miękkie - ostudzić. Do miski wsypać odsączony groszek oraz kukurydzę, a resztę warzyw pokroić w kostkę - dokładnie wymieszać. Dodać majonez  oraz sól i pieprz do smaku.


Smacznego!




1 komentarz: