zapiekanki

Ostatnio naszła mnie ochota na zapiekanki i to nie byle jakie:) może nie są najzdrowszym daniem na świecie, ale za to jak się je spróbuje to... ach... :) Najlepiej wychodzą na "zwykłym" chlebie, ale kiedyś robiłam też na grahamie i również dobrze smakowały :)

Składniki na 1 porcję:

• 3 kromki chleba
• margaryna do posmarowania
• pomidor
• cebula
• ser żółty w plasterkach
• 1 jajko ugotowane na twardo
• olej do smażenia
• Vegeta

Chleb smarujemy margaryną cienko, układamy na kromki pokrojone w plastry: jajka, na to pomidora oraz cebulę. Całość zakrywamy serem żółtym. Ser posypujemy Vegetą. Smażymy pod przykryciem na rozgrzanym oleju. Należy przypilnować, aby kromki nie spaliły się od spodu. Zazwyczaj sygnałem jest stopiony ser, ale zalecam sprawdzić jak wygląda kanapka pod spodem. Powinna być złota :) Przed podaniem odsączyć nadmiar oleju na papierowym ręczniku.

Smacznego:)